Sayur kol adalah salah satu sayur yang tidak asing lagi untuk masyarakat luas Indonesia, karena berbagai macam olahan yang dapat di buat dari sayur kol itu sendiri. Mungkin banyak yang tidak mengetahui, jika sayur kol banyak mengandung bermacam-macam gizi yang baik untuk kesehatan tubuh, dan sayur dapat mencegah berbagai penyakit yang ingin menyerang tubuh.
Kol juga mengandung kandungan serat yang cukup kuat, bukan hanya serat, namun kol juga memiliki kandungan vitamin, mineral di dalamnya. Sudah banyak ilmuan yang berkata jika sayur kol adalah salah satu sayur yang memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi, dan kandungan tersebut sangat banyak untuk kesehatan tubuh.
Sangat di sayangkan jika kesehatan dari sayur kol banyak di lewati oleh banyak orang, karena sayur kol memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Dan ini lah 3 kesehatan yang dapat kita nikmati jika mengonsumsi sayur kol.
1. Dapat melancarkan sistem pencernaan
Manfaat yang pertama ini sudah tidak perlu untuk di ragukan lagi, nyatanya sayur kol sangat dapat membantu kita dalam melancarkan sistem pencernaan kita. Itu di karenakan sayur kol memiliki kandungan serat yang sangat tinggi, kandungan tersebut lah yang bekerja untuk kesehatan sistem pencernaan.
2. Dapat menjaga kesehatan jantung
kesehatan yang kedua ini adalah kesehatan yang sangat di cari oleh banyak orang, karena kesehatan jantung tidak mudah untuk di jaga. Dengan mengonsumsi kol anda dapat menjaga kesehatan jantung, karena kandungan antioksidan dalam sayur kol dapat memberikan manfaat yang sangat luar biasa untuk kesehatan jantung si pengonsumsinya. Kandunagn Polifenol tentunya dapat membantu tubuh dalam menurunkan tekanan darah, dan juga dapat menghambat penumbuhan trombosit.
3. Dapat mencegah tubuh terkena Kanker
Kandungan vitamin C yang terdapat dalam sayur kol sangat tinggi, karena itu dapat membantu tubuh kita dalam memenuhi gizi untuk tubuh. Bukan hanya itu, namun dengan kandungan vitamin C yang tinggi ini dapat membantu tubuh dalam melindungi serangan radikal yang bebas. Radikal bebas tentunya dapat merusak sel yang terdapat di dalam tubuh, serta dapat menimbulkan penyakit kanker untuk tubuh.
Dan itu lah kesehatan yang dapat kita peroleh dalam mengosumsi sayur kol.