Sayur genjer juga termasuk jenis tumbuhan yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Sayur genjer juga bisa di tanam di mana saja mau di tanah kering ataupun di tanah kering. Genjer juga dapat tumbuh lebih cepat sekitar 7 atau 9 hari, dan sudah bisa di panen dan bisa langsung di jual di pasar, harga genjer juga murah sekitaran 15rb sampai 18rb saja, sayuran genjer juga lebih cepat laku di banding dengan sayuran lainya karena dengan harga nya yang murah meriah dan teksturnya bagus sehingga lezat untuk di makan.
Selain mudah tumbuh genjer juga dapat di percaya oleh orang- orang kota karena dengan harga nya murah dan rasa nya bisa di percaya.
Genjer juga dapat di jual di mana saja dengan harga yang murah meriah hingga tidak menguras kantong. Tetapi sayur genjer juga mengandung banyak air yang bagus untuk kelembapan kulit manusia, yang bisa mempertahankan kulit dari sinar matahari dan bisa menghilangkan panuan di badan juga.
Sayur genjer juga menjadi penyelamat bagi orang-orang sekitar indonesia dengan mengandung nya banyak protein dan rasa nya juga lezat pada sebelum indonesia merdeka.
Genjer rebus mempunyai rasa yang sedikit pahit dan sedikit keras tetapi bagus untuk kesehatan bagi tubuh, genjer harus di rebus setengah matang dan di campurkan dengan garam sedikit agar sara nya tidak terlalu pahit dan bisa di nikmati.
Genjer juga dapat di masak apa saja untuk memasak nya juga simpel maupun di masak sambel ataupun di tumis dan aroma nya juga harum hingga bisa membuat orang-orang kota menjadi suka memakan nya.
Tidak hanya rasa nya saja yang enak tetapi sayur genjer memiliki kalsium yang tinggi yang bisa melamcarkan pencernaan tubuh bagi orang-orang.
Sayur genjer memang tidak sepopuler sayur kangkung dan sayur bayam tetapi sayur genjer memiliki rasa yang luar biasa dan bisa menyembuhkan nyekit seperti melancarkan pencernaan tubuh dan tidak menambah berat badan, miski harga nya murah tetapi sayur genjer sudah menjadi penyelamat bagi orang-orang indonesia.